葵瓜籽仁

葵瓜籽仁（Sun Flower Seed），为菊科草本植物向日葵的种子。葵瓜籽含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。

葵瓜籽仁广泛应用于烘焙食品（面包）、饼干、休闲零食、每日坚果等。