杏

杏（Apricot）是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。土耳其杏干闻名全球，不仅因为它口感极佳，更因它纯天然晾晒无添加的传统制作工艺，既赋予了它天然健康黑皮光泽，又保留了原果纯天然的清甜口感和醇厚肉感。

杏可制作成：杏脯、杏酱，产 品广泛应用于烘焙食品（蛋糕）、休闲零食、茶食茶点等。